隨著天氣的漸漸暖和，身上不再披著可以掩飾身材的厚重衣服，減肥的季節似乎又悄悄的來臨了，由於大部分的媒體及社會價值觀給大眾的印象--要美就是要瘦，現代人對於體重控制的觀念可以說是重「標」多於重「本」，大部分的人都是減「重」卻不一定減「肥」，其實，真正的健康減肥觀念所著重的應該是體組織（Body Composition）中脂肪組織（肥肉）與瘦肉的比例，體重計上所給你的體重訊息其實只有一半，理想體重的觀念給人的健康參考值其實也不盡完全，經常運動的人，由於瘦肉組織密度較高，體重往往比較重，但是，是不是該減肥，那應該先看看體脂肪比例才能真正的下定義了！
◎ 什麼是共軛亞麻油酸？
早在八○年代就有科學家發現，一種存在天然乳脂肪及牛肉脂肪中的一種脂肪酸--共軛亞麻油酸（Conjugated linoleic acid ，簡稱CLA)，具有改變體組織，體瘦肉與體脂肪比例的作用，由於人們為了減少攝取乳製品及牛肉脂肪中足以導致動脈硬化的飽和脂肪酸，相對的，人類CLA的攝取量也跟著減少了，好一陣子，沒有人再有興趣理會這僅占乳脂肪中千分之三到九的脂肪酸，儘管它有助於人體健康，但是相對於牛油、奶油中的高膽固醇、高飽和脂肪酸，幾乎沒有人會去理會CLA的好處。
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